2013年5月30日 星期四

食記/杓文字 Rice Cafe 板橋車站店 初訪,訪於2013/05/30


自從世界豆漿在板橋車站B1的店面被撤換了之後,

杓文字就在板橋車站開了好一陣子了,

每次帽子經過都會被很多的丼飯選擇給吸引住,

可是卻因為要趕車或者是前往其他地方而無法前往,

於是今天就逮到了機會進去嚐嚐!






丼飯選擇有13種,價格落在160元到270元之間,

牛肉、雞肉、豬肉以及海鮮類(天婦羅)的都有,但是沒有素食的選擇






另外還有一些單品可以選擇,可以直接單點一些主菜以及飲料

內用丼飯只要加100元就可以另外再享用日式手工烤布丁+飲料一杯(啤酒除外)






店內空間不大,倒是有一塊又大又亮的自家招牌






杓文字店家強調使用越光米,究竟味道會如何呢?






桌上沒有什麼特別的調味料,

就是一疊衛生紙跟牙籤、紙本摺頁Menu以及不知道幹什麼的鉛筆






海鮮團炸丼(200元/份)

定食包括了味噌湯、丼飯以及兩疊小菜






海鮮團炸吃起來與摩斯漢堡的海洋珍珠堡內的料很像,

裡面主要有干貝、蝦仁、洋蔥、蘿蔔、三葉






蝦仁跟干貝數量普通不多,吃起來滿新鮮的,干貝是小顆的富有咬勁,

整個團炸吃起來清甜不膩、大概是因為有很多的洋蔥跟蘿蔔的關係

上面淋的醬汁可以再跟店家續,但是原本加的量就很美味了

白飯吃起來黏黏的很好吃但份量比較普通,如果可以加飯就更棒了






吃起來微酸的酸白菜,味道有點像臺灣牛肉麵會加的酸菜

但卻沒有嗆鼻的味道,味道偏甜






帽子不吃左邊那種豆,不評論它

右邊是竹輪,應該有加入花枝漿、甜甜的很耐嚼

底下醬汁很神奇,吃起來神似科學麵「香蔥雞汁粉」的味道






味噌湯味道比較鹹,裡面的蘿蔔倒是挺得帽子的心

蘿蔔吃起來很甜,沒有因為跟味噌湯一起煮而味道都沒了






(加100元套餐附的熱帶水果茶,單點60元/杯)

喝起來有點像雀巢出的熱帶水果茶,但比較沒有那麼甜






(加100元套餐附的日式手工烤布丁,單點85元/份)

這布丁簡直銷魂,湯匙一戳下去、

布丁對你湯匙的抵抗力(它的軔性)讓你感覺到了它的真材實料,

吃起來蛋香跟牛奶香都很濃郁,焦糖味道也很剛好的搭配著布丁不搶戲

這大概是帽子最近吃到最好的布丁之一






想吃碗美味的丼飯(或布丁)的話,下次不妨來試試杓文字吧!

訪問日期:2013/05/30






杓文字 板橋店

地址:新北市板橋區縣民大道2段7號B1(板橋車站B1)

電話:02-8969-1758

營業時間:

週日至週日:11:00-21:30

週五:11:00-22:00

週六至週日:10:00-22:00






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