2013年3月20日 星期三

食記/日光站前的 レストラン・プレズィール


這一天來到了栃木縣日光市,天氣陰陰的

因為不是觀光旺季,所以街上滿冷清的

一走出了JR古色古香的日光站之後,

街上一旁的建築跟路燈會讓人有一種置身歐洲的錯覺。

而帽子與帽爸帽媽就被街上左邊這棟建築吸引了過去





靠近一看發現應該是餐廳,外面的椅子感覺可以很愜意的在那裡喝杯咖啡





門口放了立牌,左邊有飲料的MENU與餐點的照片,

右邊立牌有寫今天午餐供應的菜色,

上面是螃蟹義大利麵,另外還有牛肉咖哩可以選擇

底下是每日限定五份的那須若雞飯

看看價格覺得還算合理(在日本),於是就進去吃了





餐廳內部就是樸實的歐洲風味,而且相當寬敞又有挑高





窗邊的位子,都是兩人座,外面那棟房子就是JR日光站





廚房是半開放式的,上面黃色塗色很搶眼呢

然後放了一堆調味料在檯子上看起來很熱鬧





然後來了一杯冰開水





帽子的螃蟹義大利麵的套餐菜色之一 冷盤章魚與燻魚

上面點綴的不知道是什麼菜,吃起來味道有淡淡的蔬菜香味

底下是新鮮有咬勁的章魚腳切片,

燻魚吃起來像是鯷魚片,很像在瑞典吃過的鯷魚罐頭

味道略酸應該是有用酸豆下去醃漬,味道強烈






帽子的螃蟹義大利麵的套餐菜色之一 蔬菜湯

湯的味道很濃厚又清爽,是蔬菜跟牛肉下去煮出來的高湯

裡面有切片的德國香腸以及高麗菜、紅蘿蔔





帽爸點的牛肉咖哩飯,帽子沒吃但是感覺很好吃

尤其在日本對白米真的毫無招架之力





帽媽點的那須若雞飯,

煎過的雞肉表面微硬,裡面很嫩富有咬勁

並且淋上咖哩醬,配上底下的白飯會讓人停不下來

旁邊並配有新鮮生菜讓人中和一下味蕾





帽子的螃蟹義大利麵的套餐主菜 螃蟹義大利麵

用奶油拌炒過的Spaghetti,吸收了蟹肉的甜以及洋蔥的甜味

麵心微生,咬起來麵比較硬但也比較有口感不會軟爛

蟹肉無法分辨是哪一種蟹肉,但蟹肉味道很足夠並且新鮮





桌上的叉子架





レストラン・プレズィール

地址:栃木県日光市相生町3-1

電話:0288-53-1000

營業時間:

午餐:11:30-14:00

晚餐:18:00-20:00

 交通方式:

從JR宇都宮站搭乘日光線,至日光站下車,

如第一張照片,車站前面的歐式建築一樓就是了












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