2013年2月16日 星期六

食記/BLT Burger


鼎鼎大名的BLT Burger來自紐約,

現在在紐約還有Las Vegas、以及海外唯一的據點-香港都有設店,

值得一提的是香港還擁有兩家分店,

看來香港的餐飲業需求量十分的驚人





店內以深色木頭為主,呈現內斂的風格

儘管如此用餐人潮還是絡繹不絕





上面的燈帽子很喜歡,

感覺很適合抓著它來跟別人拷問,

可惜有點那麼的高了一點帽子不夠高





菜單一角,

漢堡選擇有十一種,

而且其中有三種可以搭配成套餐Combos,會附上薯條與汽水飲料一杯

漢堡肉可選擇熟度(Medium-rare、Medium、Medium-well、Well-done)

服務生是建議吃Medium的最剛好,

薯條可選擇Skinny(傳統的瘦長薯條)

Fat(像是馬鈴薯直接切片的胖薯條)還有Waffle(像鬆餅的薯格子)

汽水飲料有基本款的可口可樂、雪碧等

還有A&W的Root beer可選擇

這裡汽水飲料原本單價很高,推薦大家點Combos吃會比較划算





下半部菜單,有開胃菜、沙拉、薯條、甜點等等

可惜這次無緣嘗到它們





這裡的奶昔也是相當的出名,選擇非常多的花式奶昔





熱騰騰野生的大漢堡出現了!

這份是The Classic的Combos組合(港幣148元/套)

The Classic的漢堡肉使用7盎司的美國安格斯黑牛製成的





再近一點,

鏡頭蓋大小大概是將你的食指與大拇指圈起來,

它們邊緣形成的圓形那麼大,

總之是個大漢堡就對了





肉片十分的厚,大約有2.5公分這麼厚





咬下去就是滿滿的牛肉汁,

漢堡肉片不作任何多餘的調味,只有最原始的肉的甜味

雖然是碎的漢堡肉,但嚼起來仍然可以品嚐到濃郁的肉香





再一張!

裡面還有生菜與蕃茄、以及一整片的紫色洋蔥





很多很多的Fat fries

薯條內馬鈴薯肉飽滿不乾澀,調味也不會太鹹

充滿了原始的馬鈴薯淡淡的香氣





旁邊的高麗菜絲沙拉,吃起來酸酸甜甜的

有點微微的嗆辣,貌似是有加入芥末去拌





比一把15公分的尺還長的酸黃瓜

抓起它邊啃邊配著漢堡吃會很解膩





標記著五分熟插著漢堡固定用的牙籤






BLT Burger

電話:2730-2338(不給訂位的唷)

地址:香港尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓OT301-301A號舖

營業時間:11:00-23:00

















2 則留言:

  1. 那個鏡頭蓋... 通常是拿來放地上的吧QAQ
    臭帽子看起來好好吃喔 (尾巴~~~~~~

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    1. 帽子很愛惜他的鏡頭蓋的...
      然後帽子不臭也不好吃

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